Formaggio di pecora stagionato

Formaggio a pasta semidura di colore bianco latte con un gusto deciso ma molto gradevole, indicato soprattutto come formaggio da tavola, con una stagionatura appropriata si ottiene anche un ottimo pecorino da grattugia. Stagionatura minima 5 mesi. La storia del Caseificio Zonetti inizia negli anni ’20 del secolo scorso a Roma, nel quartiere Monte Mario. Produce oltre 20 tipologie di prodotti attraverso processi produttivi orientati su tecnologie artigianali.

INGREDIENTI: Latte di pecora pastorizzato, caglio, sale e fermenti lattici.
Allergeni: latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio).

Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.

Consumare entro 12 mesi dalla data di confezionamento.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.