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Filetto di maiale stagionato
18,40 €
Filetto di maiale stagionato (minimo 2 mesi).
Prodotto artigianalmente con carni suine nazionali di prima scelta.
Peso: 400 g circa
Prezzo al Kg: 46,00€
Esaurito
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Conservazione
Descrizione
La lavorazione del filetto è la stessa utilizzata per il lombetto e il capocollo.
Informazioni aggiuntive
Il prodotto a peso fisso è soggetto a calo di peso naturale: per quanto accurata sia la pesatura della carne, durante la stagionatura la perdita di liquidi non è mai costante e varia da filetto a filetto.
INGREDIENTI: filetto di suino, sale marino fino, pepe nero, aglio, vino rosso.
CONTIENE: residui di solfiti.
Allergeni: può contenere tracce di semi di sedano, sesamo e senape.
Conservazione
Consumare entro 6 mesi dalla data di confezionamento.
Conservare in frigorifero o in luogo fresco ed asciutto da 2 a 4°C.
Una volta aperto conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Salsicce classiche fresche