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Capocollo
31,00 €
Capocollo
31,00 €
Capocollo stagionato (minimo 2 mesi).
Prodotto artigianalmente con carni suine nazionali di prima scelta.
Peso: trancio da 1Kg circa
Prezzo al Kg: 31,00€
Descrizione
Informazioni aggiuntive
Conservazione
Descrizione
Il capocollo (conosciuto in altre regioni col nome di lonza o coppa) viene ricavato da una precisa parte del collo dei suini adulti, la più pregiata. La lavorazione secondo l’antica tradizione norcina conferisce al prodotto un sapore unico ed inconfondibile.
Informazioni aggiuntive
INGREDIENTI: carne di suino (collo), sale marino fino, pepe nero, aglio, vino rosso.
CONTIENE: residui di solfiti.
Allergeni: può contenere tracce di semi di sedano, sesamo e senape.
Il prodotto è soggetto a calo di peso naturale.
Conservazione
Consumare entro 6 mesi dalla data di confezionamento.
Conservare in frigorifero o in luogo fresco ed asciutto da 2 a 4°C.
Una volta aperto conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
