Tradizione e passione
Antica Norcineria 1936 è una storica norcineria situata nel cuore dell’Umbria.
Fondata a Terni nel 1936, la sua attività è stata tramandata fino ai giorni nostri, preservando le tradizioni artigianali della lavorazione delle carni suine.
La nostra storia
Passione dal 1936
1936
Gli inizi
Sin dalla fondazione, l’idea principale è stata quella di investire sulla qualità delle carni locali, selezionandole di persona negli allevatori della zona.
1958
Mario a Terni
Il sedicenne Mario Ortenzi viene assunto come garzone di bottega. Spostarsi da Massa Martana a Terni tutti i giorni, all’epoca, non era semplice: viene invitato a fermarsi nei giorni di lavoro per tornare a casa la domenica.
1972
Mario rileva la Norcineria
Il fondatore, signor Ponziano, ormai anziano per le fatiche della Norcineria ne propone l’acquisto a Mario.
1978
Un nuovo negozio
Mario compra dei locali in via Cavour dove trasferire la sua Norcineria: la distanza è poca, appena 50 metri dalla vecchia sede!
1987
Il passaggio ai nipoti
Si avvicina il pensionamento e Mario cede l’attività ai nipoti, Giuseppina e Roberto Mora, che per sottolineare il legame con la bottega storica, la rinominano Antica Norcineria.
2022
Una nuova tappa:
l'e-commerce
Quando tradizione e nuove generazioni si mescolano, nascono progetti nuovi.
Nasce così l’e-commerce anticanorcineria1936.it
